Unsere Kurse und Preise im Überblick :
Achtung :
King of Grill ( Basic Grillen 1) 89 € pP - Hersbstsale 2 Gutscheine für 169 €
King of BBQ 89 € pP - Aktion Indian Summer 2 Gutscheine für 169 €
King of Beef 99 € pP- Happy Beef Aktion 2 Gutscheine für 189 €
Master of Steak & Burger 89 € pP Happy Burger Aktion 2 Gutscheine für 169 € pP
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Steak Deluxe Experience - die Steak Dinner Show 109 € pP -
Aktion : Bestelle 2 und zahle 189 €
Grillkurs in Lubbock Town / Weilerswist
Neu BEST OF BBQ
Das Seminar BEST OF BBQ befasst sich den mit den leckersten Dingen die so ein BBQ zu bieten hat .
Iberico - Wagyu - Seafood - alles was das Herz begehrt ,
Raffinierte Zubereitungsarten und Grilltechniken werden vermittelt und am Ende steht ein rundes
kulinarisches Highlight . Wir arbeiten auf Gas, Holzkohle. mit der Feuerplatte und dem Dutch Oven
Preis pro Person 99 € inklusive Begrüssungsgetränk und Wasser .
Herbstsale : Kaufe 2 Gutscheine und zahle nur 188 €
Termine 2019
03.10.19 11.30
24.11.19 11.30
The Steak Experience- eine Reise durch die Welt des Steaks
02.11.2019 16.30
99 € pP
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Grillkurse auf Burg Dattenfeld / Windeck
King Of Grill ( Basic Grillen )
Das Seminar "King of Grill" gibt einen vierstündigen Querschnitt durch die Welt des Grillens. Von Pork bis Beef, von Fisch bis Veggi. von Vorspeise bis Dessert - jedes Thema wird angerissen und in den Basics besprochen und natürlich auch praktisch umgesetzt. Es werden unterschiedliche Garverfahren gezeigt neue Techniken des Grillens vermittelt.
Und am Ende erhält jeder Teilnehmer noch das Zertifikat "King ( Queen) of Grill "
Preis pro Person 89 € inklusive Begrüssungsgetränk und Wasser .
Herbstsale : Kauf 2 Gutscheine und zahle nur 169 €
10.11.2019 11.30
01.12.2019 11.30
11.01.2020 11.30
12.01.2020 11.30
King of BBQ - Ort Burg Dattenfeld / Windeck
Hier weht der Südstaaten - BBQ-Spirit. Der Kurs gibt Einblick in die Welt des US - BBQ`s. Sie lernen die gängigen US- Cuts und neue Zubereitungsarten kennen. Dabei benutzen wir Gas / Holzkohle und Smoker .
Das Menü (Beispiel) :
Steaksandwich mit Trüffelmayonaise
Spareribs "Fall of the Bone "
Moink Balls
Drumsticks
Gesmokter Zander mit BBQ - Lauch
Steakbattle : T -Bone - Hanging Tender - Skirt
gegrillte Chili Ananas mit Eisbombe
Termine 2020
01.02.2020 11.30
02.03.2020 11.30
King of Beef - Ort Burg Dattenfeld / Windeck :
Ein perfektes Steak, innen saftig, außen knusprig und auf den Punkt gegrillt, ist die Königsdisziplin für alle Grill-Fans.
Dieser Kurs zeigt Ihnen alle gängigen Cuts und Zubereitungsarten für Beef. Von US-Entrecote über Dry Aged bis zu Wagyu kommt alles auf den Grill.
Lassen Sie sich in unserem Grill-Seminar zeigen, wie das ideale Steak auszusehen hat oder Sie die Garstufe medium rare oder well done perfekt treffen. Und wie Sie auf ganzer Linie zu einem Grillmeister werden können.
Und dazu passend gibt´s raffinierte Beilagen .
Termine 2020
18.02.2020 11.30
Master of STEAK & BURGER Ort Burg Dattenfeld
Der Kurs Master of Burger beinhaltet alles was man zum Thema Burger wissen sollte.
Von der Herstellung der richtigen Buns, der Wahl des Fleisches für die Paddys und den vielfältigen Möglichkeiten der Soßen und der Belege.
Wir zeigen Ihnen das Burger herstellen eine Kunst sein kann und stellen Ihnen kreative Burgerkompositionen vor. Ausserem befassen wir uns mit dem Thema Steak , seine perfekte Zubereitung und den neuen Cuts
Warnung : Man könnte den Kurs mit einem Gefühl der Übersättigung verlassen, allerdings mit einem Ausstoß an Endorphinen verbunden :)
Der Kurs beinhaltet verschiedene Burgerkreationen und Steakarten , sowie ein Begrüßungsgetränk .
Preis pro Person 89,00
Special : Bestelle 2 Gutscheine und bezahle 169 € für beide !
Termine 2020
07.03.2020 11.30
Steak Deluxe Experience
Eine wunderbare Reise durch die Welt des Steak`s !
Erleben sie einzigartige Geschmacksexplosionen in dieser aussergewöhnliche BBQ Dinnershow.
Black Angus , Hereford, Rubia Gallega und Kobe sind die Protagonisten die sich Ihnen geschmacklich vorstellen
The Steak Experience -
8 Gänge verschiedene Steakcuts amerikanischer Zuschnitte
vom Meister auf dem Grill kunstvoll zubereitet !
Wasser und Begüssungsgetränk inklusive
Termine 2020