Gruppenbuchungen ...

sind uns immer eine Freude- ob Junggesellenabschied oder Firmenevent - wir sind mit einem maßgeschneiderten Grillevent dabei .

 Ab 79 € pP möglich  !

Fragt uns einfach an , wir halten immer Termine für Gruppen vor.

 

Jetzt buchbar :

 

Wild Winter BBQ für Ihre Weihnachtsfeier!

 

Folgende Kurse stehen zur Verfügung :

 

ICE - BBQ 

Entree

Kräutertoast mit Wachtelei und Knusperbacon 

 

1.Gang
Mit Honig glasierte Chicken -Süßkartoffelspieße mit Sour Cream und gefüllten Champignons

 

2.Gang
Wildschweinburger mit Cheddar und Blaubeer-Chilitopping

 

3.Gang
Flammlachs mit Pak Choi aus dem Wok

 

4.Gang
Rehragout aus dem Dutch Oven mit Spätzle und Maronen vom Grill

 

5. Gang
Mit Marzipan gefüllter Bratapfel mit Walnusseis und Vanillesoße

 

 

 
 
Angebot 2
 
Texas - Winter BBQ
Entree :
Kleiner Pulled Pork Burger  mit Cole Slaw
1. Gang
 gesmokte Spareribs  und Country Potatoes 
2. Gang 
Flammlachs mit Pak Choi Gemüse 
3. Gang 
Drum Sticks mit Tomate Caprese vom Grill 
4. Gang
gesmoktes Beef Brisket  mit Beans & Bacon a la Bud Spencer 
 
5. Gang 
Gegrillte Birne mit karamelisierten Walnüssen , Sahne ,Vanilleeis und Schokosoße .
 
 Inklusive   Getränke ( heiße Lynchburg Lemonade , Bier , Wasser , Cola, Prosecco , Apfelschorle )
 
 
Angebot 3
 
Wild Winter BBQ 
 
Entree 
Roastbeef Sandwich mit Trüffelmayonaise und Parmesan 
 
1. Gang 
Rehmedaillons  mit Preiselbeerbirne und 
 
2.Gang 
Mit Honig glasierte Entenbrust und geräucherter Käse auf Walnussciabatta & Mandarinen-Chutney
 
3.Gang 
Flammlachs mit Pak Choi aus dem Wok 
 
4. Gang
Wildschweingulasch aus dem Dutch Oven mit Rotkohl  
 
 
5.Gang
Flambierter Marzipan -Bratapfel mit heißer Vanillsoße und  Walnusseis 
 
 inklusive   Getränke ( heiße Lynchburg Lemonade , Bier , Wasser , Cola, Prosecco , Apfelschorle )
 
Festpreis für  Gruppen bis 12 Personen 990 € netto  
jede weitere Person 79 €
Größere Gruppen Preise auf Anfrage 

 

 

 

Infos unter :0174 320 73 14  oder mechlinski@hometown-events.de

 

 

 

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