Gruppenbuchungen ...

sind uns immer eine Freude- ob Junggesellenabschied oder Firmenevent - wir sind mit einem maßgeschneiderten Grillevent dabei .

 

Fragt uns einfach an , wir halten immer Termine für Gruppen vor.

 

Jetzt buchbar :

 

 

Folgende Kurse und Locations  stehen zur Verfügung :

 

Die Kölner Grill & BBQ Akademie befindet sich in einer originalgetreuen Westernstadt von 1800 und bietet natürlich somit den perfekten Rahmen für ein BBQ Event oder Seminar.
 
Jetzt neu :
Business Grillen auf der Dachterasse in Köln/ Westhoven  !
 

 

Unsere Gruppen - Kurse :

 
King Of Grill   
 
Das Seminar "King of Grill" gibt einen vierstündigen Querschnitt durch die  Welt des Grillens.  Von Pork bis Beef, von Fisch bis Veggi. von Vorspeise bis Dessert - jedes Thema wird angerissen und in den Basics besprochen und natürlich auch praktisch umgesetzt. Es werden unterschiedliche Garverfahren gezeigt  neue Techniken des Grillens vermittelt. Ab September mit Herbstprogramm !!
Und am Ende erhält jeder Teilnehmer noch  das Zertifikat "King ( Queen) of Grill "
 

Bis 10 personen 990 € , danach jede weitere Person 89 €
 
 
 

King of BBQ :

Hier weht der Südstaaten - BBQ-Spirit. Der Kurs gibt Einblick in die Welt des US - BBQ`s. Sie lernen die gängigen US- Cuts und neue Zubereitungsarten kennen. Dabei benutzen wir Gas / Holzkohle und Smoker . 

 

Das Menü (Beispiel) :

Steaksandwich mit Trüffelmayonaise

 

Spareribs  "Fall of the Bone "

 

Moink Balls

 

Drumsticks

 

Gesmokter Zander mit BBQ - Lauch 

 

Steakbattle : T -Bone - Hanging Tender -  Skirt

 

gegrillte Chili Ananas mit Eisbombe

 

Bis 10 Personen  990 € , danach jede weitere Person 89 €

 

                          

                         

 

King of Beef  :

 

Ein perfektes Steak, innen saftig, außen knusprig und auf den Punkt gegrillt, ist die Königsdisziplin für alle Grill-Fans.

Dieser Kurs zeigt Ihnen alle gängigen Cuts und Zubereitungsarten für Beef. Von US-Entrecote über Dry Aged bis zu Wagyu kommt alles auf den Grill.

Lassen Sie sich in unserem Grill-Seminar zeigen, wie das ideale Steak auszusehen hat oder Sie die Garstufe medium rare oder well done perfekt treffen. Und wie Sie auf ganzer Linie zu einem Grillmeister werden können.  

Und dazu passend gibt´s raffinierte Beilagen .

 

Bis 10 personen 1200 €  danach jede weitere Person 99 €

 

 

 

Basic Grillen  :

 

Der Kurs für  Einsteiger, die zwar gerne grillen, aber noch den ein oder anderen Schliff benötigen. 

Der Kurs gibt einen Einblick in die Möglichkeiten des Grillens, von Gasgrill bis Holzkohle. Verschiedene Gararten werden vorgestellt , sowie Gartemperaturen besprochen

Ein Querschnitt durch das Thema  Fleisch und Beilagen und  vegetarisches Grillen gibt Ihen ein fundiertes Grundwissen für Ihre nächste Grillparty.

 

Bis 10 Personen 990 € , danach jede weitere Person 89 €

 

 

         

Master of Burger

Der Kurs Master of Burger beinhaltet alles was man zum Thema Burger wissen sollte.

Von der Herstellung der richtigen Buns, der Wahl des Fleisches für die Paddys und den vielfältigen Möglichkeiten der Soßen und der Belege.

Wir zeigen Ihnen das Burger herstellen eine Kunst sein kann und stellen Ihnen kreative Burgerkompositionen vor .

Warnung : Man könnte den Kurs mit einem Gefühl der Übersättigung verlassen, allerdings mit einem Ausstoß an Endorphinen verbunden :)

Der Kurs beinhaltet verschiedene Burgerkreationen, Beilagen wie Chips und Wedges, sowie ein Begrüßungsgetränk .

 

Bis 10 Personen 1100 €, danach jede weitere Person 95 € .

 

Alle Angebote beinhalten sämtliches Grillgut , Getränke ( Wasser, Bier, Prosecco, Wein, Cola, Apfelschorle )

Das Grillseminar ist exklusiv !

 

Alle Preise sind netto !

 

 

 Preise für grössere Gruppen auf Anfrage

 

 

Infos unter :0174 320 73 14  oder mechlinski@hometown-events.de

 

 

 

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